Risotto à l’aubergine

Le "meal plan" oblige.. Il faut bien préparer son diner et non manger à l'extérieur. Ce soir, risotto à l'aubergine au menu. C'est une recette qui peut tout à fait être végétarienne mais pour aujourd'hui, j'ai eu envie d'un jambon de parme. La recette est pour 1 personne. Si vous souhaitez en faire pour plus … Lire la suite Risotto à l’aubergine

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Tarte végane à base de fruits secs

J'aime bien les mercredis. C'est le jour de la semaine qui me fait rappeler que le week-end est tout proche 😁 Au réveil ce matin, j'avais une folle envie de faire une tarte de fruits complètement végane et crue ! Oui, crue et sans produits laitiers, ni de cuisson au four 😂 Bon, j'avoue que … Lire la suite Tarte végane à base de fruits secs

Mini-cocottes de poulet au citron confit

Salut tout le monde, Me voilà avec une nouvelle recette pour cette semaine. Je l’ai testé aujourd’hui avec les légumes que je disposais dans mon réfrigérateur 🙂 Toujours dans l’esprit d’essayer de manger sainement (et il faut avouer que c’est difficile), cette recette va je pense, convenir comme un excellent plat pour le déjeuner ou … Lire la suite Mini-cocottes de poulet au citron confit

Brownie aux courgettes et noix de pécans

Coucou tout le monde, C’est dur de reprendre le boulot le lundi, surtout si on a passé un excellent week-end. Petite tendance « healthy » qui pointe son nez depuis pas mal de temps dans presque toutes les recettes de pâtisseries pour pouvoir se faire plaisir sans trop se culpabiliser. La « tendance courgette » comme je l’appelle. Pour … Lire la suite Brownie aux courgettes et noix de pécans

Cookies à base d’huile de coco et aux pépites de chocolat

Coucou tout le monde, Alors, c’est un peu la tendance en ce moment : cuisine ou faire des pâtisseries avec de l’huile de coco. Pour être tout à fait franche, je ne suis pas une très grande fan des plats à base de coco. J’avoue que je peux en manger de temps en temps mais … Lire la suite Cookies à base d’huile de coco et aux pépites de chocolat

Barres protéinées de fromage blanc aux fruits secs et aux noix.

Je ne sais pas pour vous, mais de temps en temps, j’aime bien prendre un petit déssert ou une collation comme le diront certains... Je suis tombée sur une petite recette de barres protéinées en ligne. Pour ceux ou celles qui surveillent leur silhouette, vous pouvez vous faire plaisir avec cette recette. Comme d’habitude je … Lire la suite Barres protéinées de fromage blanc aux fruits secs et aux noix.

Œufs brouillés avec des tranches de saumon fumé

La recette des œufs brouillés fait partie de mes recettes préférées. Je trouve personnellement qu'un plat d’œufs brouillés peut être consommé seul comme un repas rapide (petit déjeuner par exemple), ou être servi avec du pain grillé, fruits et jus d'orange pour un déjeuner complet ou le petit déjeuner, comme entrée ou même au dîner … Lire la suite Œufs brouillés avec des tranches de saumon fumé

Cookies sans gluten aux noix de pécan et aux pépites de chocolat

Qui d’entre vous ne craquera pas pour des cookies ? Impossible de ne pas craquer devant ses petits plaisirs de la vie 🙂 Je craque tellement que ça risque de faire des dégâts pour la silhouette. J’ai donc essayé de faire des cookies sains ! Ça existe ça ? Du moins, j’ai essayé de faire ma version « saine » / « healthy » … Lire la suite Cookies sans gluten aux noix de pécan et aux pépites de chocolat

Délicieux porridge aux fruits secs et aux noix

Coucou tout le monde, Qui aime les flocons d’avoines ? Chez moi, nous sommes des grands fans de flocons d’avoines au petit déjeuner. Ce matin, j’ai eu une petite envie de faire du porridge pour le petit déjeuner. Du coup, je vous cache pas que j’ai eu envie de faire un beau bol de porridge … Lire la suite Délicieux porridge aux fruits secs et aux noix