Bo Bun

Aujourd’hui, je vous emmĂšne Ă  la dĂ©couverte d’un restaurant vietnamien dans le 3e arrondissement.

Amateurs de phĂŽs et de bĂČ bĂșn, cette adresse est faite pour vous.

Bo Bun est un petit restaurant vietnamien situĂ© Ă  3, rue Volta Paris, qui propose des spĂ©cialitĂ©s prĂ©parĂ©es maison, dont le bĂČ bĂșn et le phĂŽ qui vont plaire plus d’un.

Il est conseillĂ© d’arriver tĂŽt (vers 12h30) car le restaurant se rempli rapidement aprĂšs et vous risquez de ne pas avoir de place.

Des spĂ©cialitĂ©s aussi simples que copieux, bon marchĂ© et bien faits qui vont ravir nos papilles – nems croquants, bƓuf subtilement relevĂ© Ă  la citronnelle ou encore du riz au trois trĂ©sors (travers de porc, porc laminĂ©, omelette farcie)
 Pour ma part, ce fĂ»t un phĂŽ au boeuf cru, lĂ©gĂšre et rĂ©confortante, que j’ai eu le plaisir de savourer.

Petite note : la carte bancaire est acceptĂ©e Ă  partir de 10€. Pour les tickets restaurant, ils ne font pas d’avoir ni de retour sur la monnaie.

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